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人参色のさつまいも

うちのさつまいもを掘りました。

人参色のさつまいも、人参芋でした。


人参色のさつまいも_d0156557_949147.jpg

皮をむいた後ですが、皮はふつうのさつま芋と同じ赤っぽい色です。

これは昨年、ツルを埋めたら勝手に生えちゃったんですって。
お芋って強いですね。



人参色のさつまいも_d0156557_9531511.jpg
ブロッコリーや卵やソーセージと一緒に
春色のサラダになりました。

by kiyoko_ki | 2011-01-14 09:55 | 野菜果物