グァバのギモーヴ
2012年 11月 27日
フランスのマシュマロ、ギモーヴ。
グァバのギモーヴできました。
グァバ濃縮のソースにゼラチンを入れて、ひたすら攪拌、攪拌。
泡がたっぷり入って、卵白なしなんですよ。
ふわふわもちもち、グァバのほのかな味です。
これは面白い。
他のフルーツでも作ってみたいです。
以下レシピ、参考にさせて頂きました。
お手軽!ジュースで☆ギモーヴ☆ by ババガレイ
by kiyoko_ki
| 2012-11-27 09:39
| 料理