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フェンネル入れて

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フェンネル、=ウイキョウ、セリ科です。

このフェンネルを入れて、

白花豆を、ストウブでことこと煮ました。

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白花豆のオリーブオイル煮込み、ここを参考にして。

にんにく、ベーコンも入っています。

ハーブはお気に入りのハーブでいいんじゃないかな。

無かったら、ローリエなんかでもいいと思いますよ。

甘く煮た白花豆も美味しいですが、

こんなものもね、なかなかいいですね。
by kiyoko_ki | 2014-01-23 09:11 | 料理