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玄米の鯛めし

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1時半過ぎ。

フウセントウワタが、今度は逆の方向になびいています。

台風は過ぎて行っていますが、まだ少し風雨があります。

うちは被害はありません。ご心配ありがとうございました。


今日は、お昼に、玄米の鯛めしを炊いてみることに。

が、台風なのに鯛が?
って、そうなのですね、鯛は実は冷蔵庫のパーシャルに入れておいたもの。

炊くのが遅くなってしまいました。

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圧力鍋に用意した玄米に昆布を入れてその上に鯛を。

味付けもしてあります。

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炊き上がった、玄米の鯛めし。

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鯛の頭や骨を取って、庭の青紫蘇も入れて混ぜました。

初めて作った鯛めし。

作り方もわかったので、
次回は、鯛を買って来たら、すぐに炊きましょう。


これから台風の向かうところの方は、お気を付けて。
by kiyoko_ki | 2014-07-10 13:52 | 料理