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落椿と杉の木

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落椿、おちつばき、

冬の、違った、春の季語ですね。椿そのものも、春の季語でした。

椿は、春の事触れの花の意、なんだそうです。

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ヤマガラが盛んに鳴いて、

見上げれば、何の木か常緑樹なのですが、

この緑が、その奥の杉の木のシルエットを明るく形作っている。


そろそろ杉の花粉症の季節でしょうか。

こちらにも杉の木は多いのですが、

ありがたいことに、あまり花粉症の症状がひどく出ないのは、

大気汚染が少ないせいだろうね、という話をしたり。

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醤油麹21日目。

醤油麹を観察した3週間。そろそろ冷蔵庫に入れましょう。

だいぶ甘みも出て参りましたよ。

麹って、なかなか面白いですね。
by kiyoko_ki | 2015-01-29 10:53 | 野生植物