庭のハーブで作る

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左から、
ハーブ醤油、
ハーブワイン焼酎、
ハーブ日本酒、
ハーブワインビネガー&リンゴ酢
です。

この瓶を持って行きたいなというのと、
調味料が余っているので、

そうだ、
うちの庭とご近所さんの庭のハーブを楽しんで、
持って行きましょうと、
作りました。


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ハーブ醤油には、
ルッコラ、
ローズマリー、
月桂樹、
オレガノ、
ニンニク。


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ハーブワイン焼酎には、
金柑、
ボリジ、
ナスタチウム、
カモミール、
ルッコラ、
コリアンダーシード。


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ハーブ日本酒には、
山椒。


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ハーブワインビネガー&リンゴ酢には、
ルッコラ、
月桂樹、
ローズマリー、
オレガノ、
フェンネルシード、
ピンクペッパー。


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そうだと追加で、
オリーブ。


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ハーブワイン焼酎には、
これ忘れていたじゃないと、あとで追加で、
ペパーミント。


それぞれ、どんな味になるでしょうね。

指宿の庭のハーブを、
伊東の家で楽しみます。

引っ越し荷物に入れました。






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by kiyoko_ki | 2018-04-15 05:46 | 野菜果物ハーブ | Comments(0)